初夏，时令水果上市
5处桑葚采摘地、3处樱桃采摘地
桑葚
桑葚微酸而甜，具有天然、无污染的特点，被称为“民间圣果”。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸等多种营养成分，桑椹还是“天然富硒之王”，含硒量是葡萄的12.4倍；因此，卫生部把桑果列入了“既是食品又是药品”的第一植物名单，被誉为二十一世纪最佳绿色保健食品。桑葚一般4月下旬陆续成熟，5月20日前后结束。
目前，果桑主要分为黑、红、白、长四类，我县俱有。其中，以黑果桑最多，基本为无籽的“大十”桑葚，而长果桑仅在池淮镇坝头村银岭自然村的银岭果业果桑基地试种了1亩多，数量非常少。这个叫台湾长果桑，是2016年引种的新型果桑品种。
县农业局高级农艺师余根龙介绍，除了台湾长果桑，我县果桑新成员还有去年新种成功的“珍珠白”、“桂花蜜”两种白色果型的白果桑和金樯63号以及果选2号。其中，“桂花蜜”5月底6月初成熟，含糖量平均可达18%以上，比糖度高的西瓜还甜几分，全县仅种植5亩，只有池淮镇寺坞村和坝头村有；珍珠白酸甜可口风味特佳。而金樯63号呈现出一串串的果实，产量特别高，适合加工果汁；今年刚种植的果选2号，则是果型最大的桑葚，一颗平均有5克重，是一般桑葚的2倍。
目前，开化县共有近万亩桑园，比较集中连片的桑园有：池淮镇寺坞村、横龙村，华埠镇溪东村、旭日村，杨林镇川南新村、新源村，桐村镇严村及林山乡菖蒲村，都是体验桑葚采摘游的好去处。其中，池淮镇寺坞村桑园总面积1500余亩，果桑达100多亩，该村村支书表示，5月6日这片果桑将陆续成熟，欢迎大家免费采摘。
樱桃
春来第一果，最是樱桃红。5月3日，记者在音坑乡城畈村的飞宇家庭农场看到，一个个现代化的钢架大棚下，红彤彤的樱桃挂满了枝头，吸引了不少游客采摘。“今年种植了20余亩樱桃，预计到5月10日可采摘鲜果1500多公斤。”农场负责人介绍说。
据了解，我县的大棚樱桃主要集中在音坑和池淮两地，共约60余亩，主要品种为“玛瑙红”、“黑珍珠”和“短柄”等。此外，华埠镇大郡村，还有成片野生樱桃。此季，正值樱桃陆续成熟期，采摘正当时。
采摘樱桃相关信息：
地址：池淮镇芹源村玉香家庭农场
面积：30多亩
数量：2500公斤左右
联系人：邱玉香
电话：15057089828(政府虚拟网短号：629699)
地址：音坑乡城畈村飞宇家庭农场
面积：20多亩
数量：1500公斤左右
联系人：张飞宇
电话：18357077302(政府虚拟网短号：627302)
地址：华埠镇大郡村樱桃园，位于麻棚、塘林至高滩一带
面积：海拔300多米，面积有1000亩
价钱：野生樱桃，免费
注意事项：樱桃采摘期短，大棚樱桃一般可持续到5月10日至15日左右，野生樱桃少数可持续到5月底6月初。提醒大家采摘需及早。(我县大棚采摘一般是进棚每人50元，采摘价是每公斤100元。)