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拾掇记忆深处的老物件丨稻香农家把梅家坞“搬”进了开化

 

稻香农家

 

从开化出发,沿着205国道一路向北,方林鸿开的农家乐“稻香农家”就坐落在刚过中村乡坑口隧道不远处的国道旁边。车马喧嚣中,方林鸿用心打造的黛瓦白墙背倚幽篁满目的翠山,以安静的姿态迎接着来往的车流。

 

 

  走进这家颇具徽式特色的农家小院,一阵老物件的陈旧感扑面而来。斑驳的柜子和货架上陈列着方林鸿从各地农村淘来的老宝贝,墙上挂着精致的雕花床头。徽派的黑瓦整齐的镶嵌在墙上,营造出了“屋内有屋”的景致。

 

 

古朴的木桌木椅、收营台上方悬挂着的“斗笠灯”以及用毛笔书写菜单的木牌子都将思绪拉到了过去的老时光,只怕下一分钟就有头带瓜皮帽的店小二客气地出来招呼:“客官,打尖还是住店?”

 

迷上老物件 以藏养藏

 

  1998年,出于对民俗民风的兴趣和对徽文化的偏爱,方林鸿开始到安徽、江西、福建等地的农村收购老物件。“古董有假,但是这些依托着民俗的老物件很少有假”,方林鸿的言语中难掩对这些老宝贝们的喜爱。

  收藏了近60件藏品,方林鸿还记得第一件藏品是一个小巧精致的手炉,正是这个铜制的小东西开启了他的收藏生涯。

 

 

  现在还在开化新东方大酒店大厅里陈列着的古代马车则是方林鸿最自豪的藏品,这源自于他多年前的一个梦想。他还记得是98年,南京国际酒店的展厅里陈列着一辆马车,在灯光和红地毯的映衬下闪闪发亮,“真的太漂亮了!”这辆马车一直存在于方林鸿的记忆深处,直到2009年,他竟真的在安徽宿州看到了这辆记忆中的木马车,方林鸿毫不犹豫地买了下来。

  虽然已经有了不少藏品,但是方林鸿遇到自己喜爱的老物件,节衣缩食也会买下来。时间一久,宝贝越来越多,钱也就不够用了。如果有人看上他的藏品,方林鸿也会选择出让一些,“当时没办法,虽然舍不得但还必须卖一点,就算是以藏养藏吧。”

 

 

  有一些心爱的东西方林鸿却是多少钱都不愿意换的。摆在案板上的一块小屏风,当时收来是500元,是他认为“花钱最少但效果最好的”。收来的当年就有人愿意出5000元买这件屏风,方林鸿没卖。现在这件屏风已经值万把块了,他仍旧不舍得卖。
用老宝贝打造梦想中的“梅花坞”

  开农家乐圆了方林鸿多年前的一个梦想。2000年,方林鸿偶然来到杭州梅家坞吃饭,坐在农家小院中品茶、吃农家饭的别样喜悦突然启发了他。开化的龙顶茶也是他下定决心自己也要回家乡开一间白墙青砖的文化农庄。

 

 

2007年,方林鸿的农家乐在老家中村落成并开业,他将自己多年来收藏的老伙计们全部展示在了大厅中,并更加积极地搜寻记忆深处的老物件。

 

 

于是有了大厅展架上摆放的这些玩意儿:洋人的消防器具、竹制茶壶、洋人放红酒的酒窖、留声机、放炭的熨斗、木制饭盒等等。他甚至还从安徽农村淘到了碾玉米、大麦的石磨以及老式独轮车,这些就连许多大人都未曾见过的新鲜玩意,成了方林鸿农家乐吸引客源的“独门绝招”。

 

 

方林鸿最珍爱的藏品是一件清末的留声机。第一次在安庆的一个农户家中看到它的时候,“仿佛是从黑白默片中穿越而来”。农户家里有两台,但怎么说也不肯卖,于是方林鸿时不时就去他家里买东西、聊天、交流感情,久而久之竟成了好朋友。两年以后,方林鸿仅花了4500元买到了这台心心念念的留声机。方林鸿总说,“古董是有缘的,该你的总是你的。

 

 

方林鸿希望自己的农家乐不仅仅是吃饭聊天的场所,更是一座“小型历史博物馆”。每一个老物件不仅仅代表一个故事,更能成为一个时代的印记。逝去的岁月能通过这一件件老物件留存下来,唤醒当今人们的回忆。

 

 

  现在,方林鸿的农家乐被评为“衢州市农家乐乡村休闲旅游实训基地”,许多人专程来这里看古董、赏民俗。明年,方林鸿还打算在后山造茶园、办茶道。到时候,客人便可以坐在山顶茶园的木屋中,沏上一杯浓浓的龙顶茶,放眼院外满眼葱绿的茶树,俯瞰山下粉墙黛瓦的农家小院。
  如此看来,方林鸿当年那“十里梅坞蕴茶香”的梦想正一点点在开化中村变为现实了。
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